Красная икра снова подорожала🐟 С января по сентябрь 2026 года медианная цена килограмма натуральной красной икры на Кубани составила 17 565 рублей (+40% год к году). Число покупок снизилось на 12%. В сентябре цена достигла 18 763 рублей (+55%). Покупатели теперь предпочитают упаковки 100-150 г вместо 300-500 г. Лидерами спроса стали кета и нерка, сместив горбушу. По всей России цена выросла на 59%, а количество покупок упало на 17%. Растет спрос на имитированную икру. Присоединяйся к нам в МАХ TГ | ВК